Oud en nieuw staat alweer voor de deur. Champagne en oliebollen horen daar natuurlijk bij! Met deze 3 tips zorg jij voor een duurzame start van het nieuwe jaar.
Champagne, een feestelijk en onmisbaar oud en nieuw drankje! Maar kies dit jaar eens voor een lokale variant. Een fles wijn of bubbels uit de buurt is duurzamer dan een soort die helemaal uit het zuidelijkste puntje van Spanje moet komen. Op de website over Nederlandse streekwijnen zie je per regio de lokale wijnsoorten en bubbels.
Je kan ook kiezen voor een biologische versie. Dat betekent overigens niet altijd dat de soort ook duurzaam is. Bij het champagnemerk Pommery is dat wel het geval. Tijdens de productie wordt er rekening gehouden met het klimaat. Zo is de fles zelf gemaakt van duurzame materialen.
En wist jij dat veel wijnen en champagnes niet vegan zijn? Tijdens het productieproces worden vaak dierlijke eiwitten gebruikt. Hier vind je een lijst met de beste vegan champagnes. Dan weet je zeker dat je diervrij en zonder schuldgevoel kan proosten op het nieuwe jaar!
Ga je zelf oliebollen bakken? Dan heb je gelijk al de meest lokale oliebol die je maar kan hebben. Maar waar moet je op letten als je een echt duurzame oliebol wil? Bij veel kant-en-klare bakmixen moet je namelijk ei en melk toevoegen. Kies voor een vegan recept, bijvoorbeeld deze van Proveg.
De meeste oliebollenkramen verkopen trouwens gewoon plantaardige oliebollen. Dus ben je echt niet van het bakken, dan is je lokale oliebollenkraam ook nog een optie. Wel even navragen natuurlijk! Of kijk op veganisme.nl, daar zie je welke kramen bij jou in de buurt vegan oliebollen verkopen!
Dankzij het gedeeltelijke vuurwerkverbod valt de hoeveelheid afval tegenwoordig gelukkig mee. Dat verbod is eigenlijk een cadeautje, want vuurwerk is enorm schadelijk. Bijvoorbeeld voor dieren, en mensen met luchtwegklachten. Toch geldt het verbod niet voor al het vuurwerk en kan er dus nog steeds flink wat afval op straat blijven liggen. Word jij op 1 januari wakker en zie je een rode zee van vuurwerk-afval voor je deur? Pak de bezem en help een handje mee om het nieuwe jaar schoon te beginnen! En vergeet de emmer water niet. Hiermee kan je vuurwerk dat niet afgegaan is onschadelijk maken.
Wil je meer doen in het nieuwe jaar? Kijk dan naar deze 7 goede voornemens voor een duurzaam 2024!
Wij klagen ING aan in een baanbrekende nieuwe Klimaatzaak. Nooit eerder werd een bank in Nederland aangeklaagd omdat zijn klimaatbeleid tekortschiet. En jij kan meedoen. Sluit je aan bij deze nieuwe rechtszaak en word mede-eiser.
